Sprachen: Spanisch / Übersetzung auf Deutsch
08:30 Uhr. Abfahrt von Lugo
09:00 Uhr. Erste Besichtigung: Flurbereinigung in den Bergen
Nachhaltige Flurbereinigung in der Gemeinde Baleira.
10:30 Uhr. Zweite Besichtigung: IXP Negueira
Geschützte geografische Angabe für Wein in Hochgebirgsregionen.
12:30 Uhr. Dritte Besichtigung. Barbeito
Rindfleischerzeugungsbetrieb mit Restaurant und geschlossenem Kreislaufs
14:00 Uhr. Mittagessen im "Mesón cuatro vientos"
Typisches Gasthaus, das von den vier Winden des Berges belüftet wird.
15:30 Uhr. Vierte Besichtigung. A Braña
Mutterkuhbetrieb in den Bergen mit ländlichem Tourismus.
17:15 Uhr. Fünfter Besuch. Riotorto
Ein Betrieb mit Weidemilch in Riotorto
19:30 Uhr. Rückkehr nach Lugo
Koordinator der Fachexkursion:
José Luis Cabarcos
Direktor der galicischen Agentur für Lebensmittelqualität
(AGACAL)
Koordinator der Fachexkursion:
Manuel López Luaces
Stellvertretender Direktor der galicischen Agentur für Lebensmittelqualität
(AGACAL)
Koordinator der Fachexkursion:
Pablo Lúgaro Seco
Leiter der Abteilung Forschung und Transfer der galicischen Agentur für Lebensmittelqualität
(AGACAL)
Reiseführer Nr. 1
Manuel Cancio López
Weinkellerei Panchín
Negueira de Muñiz - Lugo
Reiseführer Nr. 2
Reiseführer Nr. 3
Alicia López Díaz
Ferienhäuser Casa do Cabo
A Fonsagrada - Lugo
Reiseführer Nr. 4
Daniel Veiga Legaspi
Milchviehbetrieb "Ganadería Patalarga"
Riotorto - Lugo