10:00 Uhr. Erster Besuch. Mit dem Katamaran durch die Schluchten des Flusses Sil.    
    
Während der Führung wird der Önologe Herr Luis Buitrón die Geschichte der "Ribeira Sacra" (Heilige Ufer) und das Produktionssystem der Weinberge an diesem besonderen Ort erklären.

12:00 Uhr. Zweiter Besuch.  BODEGA und Weinberge der Kellerei "Regina Viarum"    
    
Um das 2. Jahrhundert kamen die Römer auf der Suche nach Gold in diese Gegend und entdeckten einen Ort mit besonderem Reiz: das Land der Doade und Amandi. Neunzehn Jahrhunderte später, obwohl es entlang des goldhaltigen Sil immer noch Goldnuggets gibt, kommen die Menschen nicht mehr auf der Suche nach diesem Edelmetall in die Ribeira Sacra, sondern der Grund für die Reise ist die Suche nach Naturschönheiten, Gastronomie und die Flucht in eine Begegnung mit Mutter Erde.   

16:45 Uhr.  Dritter Besuch.  O Incio    
Besuch des Modelldorfs von Trascastro    
Dabei handelt es sich um eine Initiative zur Rückgewinnung von landwirtschaftlichen Flächen und zur Ansiedlung von Menschen in ländlichen Gebieten. Zucht von Cachena-Rindern, ländlicher Tourismus, Verwertung von Kastanienbäumen usw.