Jornada de campo

Nº 03 - Rías Baixas

Idioma: Español / Traducción a inglés

RÍAS BAIXAS


PRODUCTOS DEL MAR Y DE LAS CEPAS

 

08:30 h.  Salida de Lugo

 


 

10:30 h. Visista nº 1 : INSTITUTO TECNOLOGIO PARA EL CONTROL DEL MEDIO MARINO DE CALICIA (INTECMAR)

Instituto para el control tecnico sanitario de los productos del mar.
Laboratorio de ensayo acreditado por ENAC

 

 


 

12:00 h. Visista nº 2 : REAL CONSERVERA ESPAÑOLA
 

 

 

 

GALICIA SABE A MAR 

                                           

 

  
 
 

13:30 h. Visita nº 3  PLANTA DE CRIA DE MEJILLON
Bateas: explotación para la cria del mejillón


14:00 h.   ALMUERZO EN BARCO POR LA RIA DE AROUSA

 


15:45 h.   Visita nº 4 BODEGA MARTIN CODAX

Bodega DO "Rias Baixas"

 


19:30 h. Regreso a la ciudad de Lugo

 

Coordinador de la Jornada:

César Pérez Cruzado
Dr. Ingeniero de Montes
Universidad Santiago Compostela
cesar.cruzado@usc.es

Guia visita nº 1

Covadonga Salgado Blanco
Dra. en Ciencias Químicas
Licenciada Farmacia
Directora del Intecmar
csalgado@intecmar.gal

Guia visita nº 2

Lucrecia Garcia
CEO

Guía visita nº 3

Carolina Ávarez
Marketing Manager

 

 Guía visita nº 2

Joaquín Rivas
Export Manager

Guía visita nº 3

Xaquín
Ingeniero Técnico Agrícla
Director Técnico
joaquin.martinez@martincodax.com