Idioma: Español / Traducción a inglés
08:30 h. Salida de Lugo
10:30 h. Visista nº 1 : INSTITUTO TECNOLOGIO PARA EL CONTROL DEL MEDIO MARINO DE CALICIA (INTECMAR)
Instituto para el control tecnico sanitario de los productos del mar.
Laboratorio de ensayo acreditado por ENAC
12:00 h. Visista nº 2 : REAL CONSERVERA ESPAÑOLA
GALICIA SABE A MAR
13:30 h. Visita nº 3 PLANTA DE CRIA DE MEJILLON
Bateas: explotación para la cria del mejillón
14:00 h. ALMUERZO EN BARCO POR LA RIA DE AROUSA
15:45 h. Visita nº 4 BODEGA MARTIN CODAX
Bodega DO "Rias Baixas"
19:30 h. Regreso a la ciudad de Lugo
Coordinador de la Jornada:
César Pérez Cruzado
Dr. Ingeniero de Montes
Universidad Santiago Compostela
cesar.cruzado@usc.es
Guia visita nº 1
Covadonga Salgado Blanco
Dra. en Ciencias Químicas
Licenciada Farmacia
Directora del Intecmar
csalgado@intecmar.gal
Guia visita nº 2
Lucrecia Garcia
CEO
Guía visita nº 3
Carolina Ávarez
Marketing Manager
Guía visita nº 2
Joaquín Rivas
Export Manager
Guía visita nº 3
Xaquín
Ingeniero Técnico Agrícla
Director Técnico
joaquin.martinez@martincodax.com